酒店小姐工作的盲區破解術|8個從「客人與幹部」的角度來看公關

最後更新日期: 2025-10-14

網路充斥許多招募酒店公關的AI招募文章,千篇一律的複製貼上。

永遠只直提到皮毛的表面制度,這些資訊其實不是無經驗新人真正想要的,真正的大魔王其實是面對客人的坐檯時間。

茵悅經紀團隊將帶妳「逆向思考」,從「客人與幹部」思維來拆解坐檯陪酒時會遇到的問題,在八大酒店就是「人性的生意」,只要懂得對方需求,並理解自己的底線後,妳在酒店求職期間將會順風順水。

『知彼知己、才能百戰百勝!』

經紀人告訴妳,坐檯背後的現場真實與人性現形記

妳是不是在Google上搜尋「酒店公關招募」,會看到滿滿的標題:
「輕鬆月入十萬!」、「上班像聊天一樣簡單!」、「免經驗可!」

看起來簡直就是「夢幻職缺」?

但我們茵悅經紀團隊要老實講:那都是表面。

KTV酒店的世界,從來不是漂亮話堆出來的,而是現場一次次的「坐檯實戰」累積出來的生存智慧。

我們直接帶妳走進真實包廂裡,看清楚:客人怎麼想、幹部怎麼看、菜鳥公關該如何生存?

 

酒店的第一課:別再幻想「真愛客」

在酒店遇到的「溫柔客」或「天使客」,很多是老手。

如果妳覺得某個客人特別聊得來,覺得自己對他不一樣——

那八成是以下三種情況:

1.妳剛好遇到「社交段數比妳高」的玩家。

2.妳以為遇到的是「火山孝子」,其實他對誰都一樣。

3.妳遇到「固定客」,他只是習慣對人好,不代表特別。

現實點說,客人付錢,妳上檯;妳給氣氛,他買快樂。

雙方都清楚這是金錢遊戲,別演成愛情劇。

真愛?

當然有,但前提是——他得「常來」。

常來代表收入穩、消費力夠、能持續買妳的時間。

其他那種「一個月來兩次就想要私約」的,妳只會看到自己在他通訊錄裡排第37名。

因為他窮又小氣,且幻想「亂槍打鳥」

酒店不是戀愛學分,它是「情緒價值交易所」

能看清這點,妳才不會暈,也才能撐久。

幹部與經紀人的視角:客人永遠不是來省錢的

我們經常看到這種畫面:

週五凌晨兩點,酒店即使滿包,客人寧可在大廳等。

這就是現場邏輯——

客人不怕等、不怕貴,只怕「沒空檯公關」。

公關是氣氛的靈魂,是整桌情緒的核心。

所以客人眼裡最重要的不是漂亮臉蛋,而是:

妳能不能帶起一桌的氣氛、能不能讓「老闆們」不無聊。

老闆能在凌晨開桌,代表他不是來交朋友的,是來找情緒的。

因為來酒店不是去夜市,並非想來就可以消費。

妳要學會不單靠外表,而是靠曖昧感。

什麼樣的妹妹最不容易被「止台」?

有些妹外型平凡,但節數穩得像台股ETF。
為什麼?因為「舒服」。

她可能不是最漂亮,但她會看眼神、會聽節奏、會笑剛好。
這幾種妹最不容易被止:

  1. 真的漂亮。 功能性不強,但客人就想看。

  2. 察言觀色強。 知道何時接話、何時笑、何時閉嘴。

  3. 努力型。 即使尬聊,也讓客人感覺「她有在用心」。

最怕的不是笨妹,而是「講話太沖、氣氛太冷」。
這行講白一點,誰讓客人舒服,誰就穩定。

高雄 vs 台北酒店:別被網路誤導

網路上八成經驗談都是台北寫的,但南部完全不同劇本。
來,幫妳整理:

  1. 在台北,客人走人=妳也可以報下班,也可以繼續加班。
    在台南、高雄?得等到原定下班時間,不能提早走。

  2. 南部的高保薪,不是白來的,是高強度換來的。

  3. 高雄店家要求細膩:
    客人去上廁所,公關要在門口遞毛巾擦手。
    台北?喝酒聊天像錢櫃,輕鬆多了。

  4. 台北最大優點——自由。
    臨時請假?OK。沒人白眼也沒人情勒。
    幹部只會說:「好啊,明天見。」

這就是為什麼有些北部妹下去高雄兩天就哭著回來。

客人的真實反饋:他們在看什麼?

酒店公關上班一陣子就會發現一件事:

決定能不能被「留台」的,不是外貌,是情緒管理。

舉例:

老闆上廁所時,妳有沒有起身拿毛巾?

喝酒時冰塊沒了,妳有沒有主動加?

桌上亂了,妳有沒有整理?

這些細節,老闆都看在眼裡。

他們可能當下沒說,但私底下回饋給幹部時,會這樣講:

「那個妹妹滿漂亮的,可是臉臭臭的我不想點。」

「那個倒酒倒得漂亮,下次幫我留。」

所以啊,妳不是在賣臉,而是在販賣「互動感」

要有笑、有反應、有主動。

哪怕是假笑,也比冷臉強。

笑容就是妳的業績起點。

公關最怕的不是肢體接觸,而是被羞辱

講白一點,來酒店的客人多半都會有身體接觸。

只要不粗魯、不越界,大部分公關都能接受。

但讓人崩潰的,是那種「吃不到甜頭開始罵人」的沒品奧客。

講難聽話、言語羞辱,這才是讓人心死的瞬間。

很多公關不會當場反擊,是因為職業素養。

但那份「硬擠出來的笑容」,是整晚最累的部分。

這時候經紀人的角色就是要讓妳知道:

這不是妳的錯,這是工作場域的極限。

懂得分離情緒、知道何時該抽離,妳才能在八大久一點,還保有自尊。

笑的技術:看檯的黃金關鍵

很多新人會說:「我笑了也沒人點啊!」

但實際數據很清楚,有笑的女孩被點的機率,至少高三倍。

看檯時,妳的表情,就是客人對妳的第一印象。

妳不笑,客人會覺得妳不想上。

妳笑,客人會覺得妳很好聊。

這不是擺個性,這是賺錢的地方。

所以笑要練,真的要練。

就算是假笑,也要像真的。

鏡子前練10分鐘,比上網滑手機更值錢。

酒店不是聊天比賽,是情緒操作學

有些公關上檯後,坐得太「安全」,離老闆一公尺遠。

那種桌,通常半小時就會喊「咖檯」。

因為沒有氛圍。

酒店不是「說話技巧」,是「氣氛控制」

最簡單的方式就是自然靠近。

即使老闆嘴上說「不用」,他心裡多半不反對。

男人是很簡單的動物。

妳靠過去,他就開心;妳笑,他就買單。

情緒價值這東西,比酒貴,也比臉值錢。

對客人來說,酒店好玩在哪?

KTV酒店之所以讓人上癮,不是因為酒、不是因為色,而是——雙方都各取所需。

說句直白且有點傷人的話,妳想一位中年禿頭+大肚男,實際生活中會有年輕貌美的漂亮女孩,會投以羨慕的眼光、傾訴曖昧的言語嗎?

答案是當然不會有,但當他一小時花3,000元,他就可以短暫變身為「金城武、許光漢」們一樣,擁有快樂的高光時刻。

尤其客人

遇到喜歡的人,Ta不一定理你;
但在酒店,遇到喜歡的人——付了錢,她今晚至少會陪在你旁邊,
然後假裝喜歡你。

很多人笑說酒店是假,感情是演出。
可現實哪一段戀愛不是演出?
在這裡,至少誠實:你買的是時間、情緒、體貼。
她賣的,是陪伴、氛圍、溫度。

所以,有人來放鬆,有人來逃避,也有人只是想被懂一下。
而這,就是為什麼酒店永遠不會消失的理由。

這是一場交易,就是客人花錢買體驗。

客人花錢買「情緒」,公關用「情緒」換「錢」。

沒有誰佔誰便宜,只有誰演得更自然。

妳要是能掌握節奏,酒店不是地獄,它是人性的舞台。

對客人來說,新人只有新鮮感、但沒有蜜月期

客人或許3個月才能來酒店一次,且每小時要3000的開銷,所以妳希望每天遇到慈善家?

同樣的立場,妳的愛車要維修,妳要找有經驗的老師傅?還是剛畢業的學徒,花一樣的錢當然找CP值最高的啊!

因為千萬別小看「職前訓練」

職前訓練:考驗經紀人的功力

很多新人以為「直接上檯賺錢最快」,但那是最笨的路。

沒人設、沒包廂話題、不懂規則、沒底線——就是被客人吃定的樣子。

好的經紀人會幫妳模擬考:

  • 找出妳的風格(溫柔姐姐 or 直球萌妹)

  • 教妳閃酒、遞酒、談話節奏

  • 模擬奧客狀況

  • 教妳如何拒邀約又不尷尬

這些都不是浪費時間,而是保命技能。

因為八大從來不是靠「勇氣」,而是靠「策略」。

妳長的「再正」也沒用,要配合出勤率

客人沒有漢妳簽合約,沒有義務每次來就「點檯或框檯」。

酒店不是自家廚房,所以當客人興致勃勃時,妳無故未到,那客人隨時會移情別戀,再者業績幹部為了賺錢,也會馬上推薦其他公關來取代妳,

所以酒店小姐「紅不紅」,得先看妳「在不在」。

老闆、客人、幹部,記住妳的臉才有下一機會。

有穩定上班天數,才有機率遇到「大咖天使客」。

運氣從來不是突然來的,是「穩定出現」累積的。

年齡與客氣:中年客人反而放得開

有公關抱怨:「那客人又色又毛!」

我問:「幾歲?」她說:「45到55。」

我笑了,因為這年齡層的客人最放得開。

年輕客人反而臉皮薄,要喝醉才敢動作。

中年客人則是「老江湖」,他們知道規則、懂氣氛,也比較願意花。

懂得引導,不用怕這種客,因為他們通常也「最敢框、最敢給小費」。

客人不笨,幹部也不傻

客人會試妳底線,幹部看妳反應。

這兩者都是同一國,有時還會黑白臉「唱雙簧」

這兩者加起來,就決定妳能不能穩定衝高節數。

客人裝無辜是常態,幹部表面笑笑但心裡都在算——

這個妹能不能被推、會不會出包、能不能撐場。

懂現場邏輯,妳才不會變成別人的「咖檯名單」

公關和客人是對立關係嗎?

妳以為他是要照顧妳,其實他是要測妳。

妳的反應越快、越圓滑,他越上癮。

但妳越真心,他越冷淡。

這不是人性問題,是角色設定。

妳得會演,演得剛好、不虛假,才算及格。

客人要的不是女朋友,是曖昧體驗

不要覺得他今天對妳好,明天就會回來。

他花錢買的是「氛圍」,不是「妳」。

學會切割,不是冷血,是保護自己。

幹部永遠是觀察者

幹部的嘴是妳的履歷。

他們不一定說真話,但一定會記得妳的「表現」。

一個妹臨時請假卻態度好,下次排台還有她。

另一個妹只要翻一次白眼,整條線可能都會冷掉。

八大酒店只講現實與利益,沒有誰對誰錯。

幹部的邏輯

幹部不一定愛誰,但一定愛穩定。

穩定的妹會被推;情緒化的妹會被放生。

這不是壞,是系統。

他們要維持店裡的平衡,妳要維持自己的節奏。

排行榜第一名的祕密:不是顏值,是運氣+天份+天數

觀察過無數店裡的Top 1,妳會發現:

她們都不一定最漂亮,但一定「讓人舒服」。

會聊天、自然、不做作,是基本;

能讓客人覺得「花錢值得」,才是核心。

當然,還要一點運氣——

誰都需要那個剛好欣賞妳又不在意開銷的大老闆。

但運氣只會留給「有出勤」的人。

儀態是性感的延伸,也是包廂戰鬥力

高顏值公關不用多話。

我看過最穩的陪酒小姐,上班時坐姿端正、雙手放膝、面帶微笑、幾乎沒喝酒。

客人不敢毛她,因為她整個人太乾淨。

這叫「非言語的價值」。

駝背、放空、滑手機?會直接扣印象分。

儀態,是不說話的專業感。

框店 vs 看檯店:差在哪?

匡店妹妹少,但平均質感高。

因為店家能「顧得到」。

教導細、環境穩、客人素質普遍好。

看台店人多,看似機會多,但要靠自己爭。

行政忙、帶台快,能不能被選中,全看那幾秒眼神。

匡店靠管理,看台店靠氣勢。

一樣能紅,但路線不同。

兩種各有生存法則。

妳要知道自己適合哪邊,才不會痛苦。

想進八大,先潛懂規則再上車

想去餐廳吃飯會先看菜單吧?

那為什麼想進酒店,卻什麼都不查就衝?

網路一堆文章、評論、教學不看,

上來問「酒店會不會危險?」

這問題,就像「我不讀書能不能考上台大?」一樣。

進入八大,最重要的三件事:

1️⃣ 不簽借貸本票。

2️⃣ 不押證件、不簽死約。

3️⃣ 知道自己在簽什麼。

別被「宿舍、接送、造型包套」的甜頭騙。

真的好康,不會用「趕快來」當開頭。

但妳若懶得看,就等於把未來交給陌生人。

那些喊著「我們包吃包住包接送」的經紀人,

也會順便包走妳的自由。

延伸Q&A:真實現場最常見問題

Q1:遇到不尊重的客人怎麼辦?

→ 保持禮貌、保持距離、給經紀人訊號。我們會協助換桌或撤台。不要硬撐。

Q2:為什麼笑那麼重要?

→ 因為客人不是在挑顏值,而是在挑氣氛。笑容讓妳有市場。

Q3:台北真的比較好嗎?

→ 看人。想自由、少壓力,選台北。

想高保薪、穩定節數,選高雄或台南。

台北相對是天堂,但代價是離鄉背井、高物價與高租金。

Q4:怎樣才算「好客人」?

→ 不是說好聽話的,而是願意穩定點妳、讓妳賺到錢的。

酒店經紀公司是什麼?到底要幹嘛?!

為什麼經紀人重要?

很多人以為經紀人只是介紹店家。
錯。
厲害的經紀人是你的「生涯教練」。

他們會教妳:

  • 怎麼閃掉喝醉的奧客

  • 怎麼提高節數

  • 怎麼讓客人喜歡妳又不被吃豆腐

  • 怎麼從新人變紅牌

妳想在這行久做不累、做得漂亮,就一定要有策略。
而策略,就是靠好的經紀人打造。

誰最需要經紀人?

  • 第一次接觸八大,怕被騙的妳

  • 曾經誤入雷店,想重來的妳

  • 想選對店,但搞不清行情的妳

  • 想靠這份工作養夢想的妳

  • 想要有靠山、有策略、有選擇權的妳

這些人,千萬別單打獨鬥。
有經紀人,是防彈背心,不是枷鎖。

茵悅的理念:讓妳知道真相,才有選擇權

酒店的世界沒有絕對的標準流程,但有一條鐵律:

不懂規則的人,永遠是「吃虧」的那一方。

我們不說空話、不講「上班像聊天」那種童話。

我們只講真實現場。

我們不是要嚇妳,也不是要勸妳。

我們要讓妳知道——

酒店不是天堂,也不是地獄。

它是一個真實、現金流快速、情緒價值高的賺錢舞台。

懂得遊戲規則的人,能賺錢、能變強,也能優雅下台。

而茵悅團隊的工作,就是讓妳知道酒店規則長什麼樣。

因為只有知道真相的人,才有選擇的自由。

因為唯有知道酒店潛規則,妳才能決定要不要入行。