酒店小姐外表與公關條件標準|八大KTV薪水收入會很高嗎|酒店經紀如何慎選|坐檯陪酒時,如何保護自身安全|應徵求職注意事項

最後更新日期: 2024-01-15

酒店小姐條件與標準為何?!

酒店公關外表│酒店公關穿搭|紅牌公關的必備條件

公關外型標準主要有【身高、體重、臉蛋、年齡、特色】,再配合【髮妝、衣服、手腕】來幫自己加分。

而男客審美觀與女生不同,主要是第一眼的整體印象為主。

1.<身高>:

身高在155公分~172公分之間可為男客所接受,而162公分~168公分相較受歡迎,可透過高跟鞋的鞋跟高低來調整至最佳狀態。

2.<體重>:

如果一定要訂標準大約是43公斤~53公斤左右,這樣的數據當然還是要搭配身高。

因為男客是看整體的感覺,過胖過瘦都不行,可藉由衣服修飾會讓自己更加分。

3.<臉蛋>:

男客對於臉蛋的主觀程度較高,沒有一定的標準,而現代化妝和微整可替自己加分不少。

4.<年齡>:

公關年齡主要介於18~35歲,法令規定18歲才能在酒店上班。

而35歲是高檔酒店的極限,一般保養得宜是可以看起來年輕3歲。

而26~30歲是酒店公關的黃金階段 (懂男人、有女人味、年輕會打扮、社會歷練夠等) 。

5.<特色>:

如同演藝明星一樣,環肥燕瘦各有支持者,有自己的特色也會受人歡迎,如腿長、皮膚白、眼睛大、聲音嗲等

6.<髮妝、衣服、手腕>:

現在的化妝技術太厲害了,且有服裝的修飾,再加上用心了解「男人心理學」,一樣可以彌補外在條件的不足。

7.<紅牌公關的必備條件>:

〔會察言觀色〕、〔懂投其所好〕、〔開朗且大方〕、〔內在的氣質〕、〔外在的包裝〕、〔良好的互動〕、〔特別的印象〕

8.<結論>:

在酒店工作想成為受歡迎的公關,是要不停調整自己保持最佳狀態,只要肯努力就可以賺到理想的財富。

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酒店公關薪水會很高嗎?!

◎前言:

無經驗新人一天收入有3,000~5,000元是常態,而日薪破萬的公關比比皆是,但任何工作有高薪都是績效制,所以除了外表與手腕,更重要的是努力和積極。

◎說明:

現在八大市場競爭,所以酒店早已制度化,而且提供一個「保證客源與人身安全」的工作環境,讓公關們可以快速賺錢。

而早期的高壓管理(如亂扣錢、不易請假等)已不存在,現在反而讓公關們自我要求、各憑本事,所以到酒店兼職必須用心與主動,才會賺到錢。

以下為「酒店薪水」的文化與現況:

<日保底薪>

 1.1

目前在都會區是以「跳節數(實坐檯幾節算幾節)」為主流,此模式讓店家與公關雙方都沒有壓力,

而「每日保障8,000元以上」的公關,只有少數的1~2成,因為【店家保障妳,相對妳也要保障店家】

而日保會有附帶條件,如「一周要上滿5天」、「請假會嚴格審查」、「要回節數給店家」、「節數未達標要多上天數或時數回補」等等,

若1~2檔節數未達標準,則會被「降保 (降低保障)」或「下檔(被迫離職)」。

 1.2

日保為主的店家,大都分布在「非都會區」與「離島」等客流量相對較少的地區,需要以【日保】來吸引公關離鄉背井前往。

 1.3

店家會開出高日保的條件,主要如新公關對環境尚未熟悉、店家生意量不穩等因素。

公關們是可以考慮日保,且高保障並非不好,只是接受條件前先考慮清楚,是否能達到店家所要求的一切條件。

<節拆時薪>

每家店的紅牌公關,大部分都是節拆(實坐檯幾節算幾節)而不是日保,而主要都會區換算時薪約為1,200元起,

而薪資算法會隨著節數達標而調高,酒店工作很實在的,不會第1名與最後1名的公關領相同的薪水,付出越多當然收入越高。

(我們有專文說明「酒店上班技巧」)

<酒店小姐條件好才能賺到錢嗎?>

紅牌公關不會是店內最漂亮。有些公關外表普通,但在客人間非常搶手,憑藉就是對男客「投其所好」的坐檯技巧。

為什麼呢?

在酒店上班外型固然重要,但不論什麼類型的公關,手腕才是在酒店生存的不二法門,

除了在包廂內營造愉快的氣氛,於短時間內了解客人的心情與需求,讓客人對妳印象深刻,

當對方下次再來時,一定會找妳坐檯,妳的節數自然會大幅增加。

<心態決定收入>

若妳抱著兩天捕魚三天曬網的心態,客人不但不想找妳,也無法獲得行政與幹部的支持(推檯/拱節數)。

假使妳沒有企圖心與目標,妳到酒店打工,只是浪費青春與時間,到最後存不到錢,也必定要耗費更多時間,才能離開八大。

酒店誘惑很多,切記別沾染壞習慣,聰明的女孩會想辦法縮短在酒店上班的時間,邁向下一個人生階段。

◎酒店術語說明:

【框】:公關多+24~60節(4~10小時)不等,則留在原包廂不能轉他桌。

【1檔】:酒店小姐薪資結算的日期單位,目前都會區是以1星期為1檔,其餘地區多為10天或15天為1檔。

【節數】:公關坐檯計時單位,目前主流以10分鐘為1節。

【節壓】:節數壓力,如日保5,000元者,每日需坐檯達40節等相對要求。

【點檯】:公關若在原桌上檯,他桌客人須多+2節不等,公關才會轉換包廂坐檯。

【鎖檯】:公關多加+6~12節(1~2小時)不等,則留在原包廂不能轉他桌。

【拱節數/推檯】:酒店內部人員會向客人推薦公關,增加公關坐檯節數。

【節拆】=【跳節數】

想到KTV酒店上班的妳,先好好思考,為什麼要來八大行業?

妳是否能堅持目標全身而退?

若妳已做好心理準備,茵悅酒店經紀歡迎妳與我們聯絡。

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酒店坐檯時,「情緒控管」比會喝酒還重要!

1.【原因】:

客人到酒店消費的理由有許多種。

比如想要「排遣寂寞」、想找「戀愛感覺」、必須「工作應酬」、純粹「發洩情緒」等等。

而公關的上班職責,就是讓客人可以放鬆喝酒、紓解壓力。

但小姐有時承擔的情緒千奇百怪,所以有人稱公關是「夜晚的心理諮商師」

公關們必須承受客人的「無理批評」、「酒醉失態」、「傲慢偏見」、甚至「言語霸凌」等等,

這都要保持理性的應對,即使內心有強烈的情緒,也要藏在工作的面具下,不能表現出來。

畢竟我們是服務業,若公關不能控制自己的心情,而直接把不滿的情緒投射在客人身上,對小姐本身是沒有好處的。

2.【因應】:

所以公關們要有心理準備,妳的另一個角色就是「心情垃圾桶」,要自我訓練當下在客人面前,能表現出聆聽者的態度,並且適時給予溫馨的回應,

但出了包廂就要選擇遺忘,不然長久下來會接收太多負面能量,反而會影響自己的生活。

記得在包廂內的一切是為了工作,離開包廂後就做回妳自己。

而我們都會建議公關有自己的支持網絡,比方養寵物、打電動、陪家人、運動、追劇等,讓高壓的酒店工作,可以獲得平衡,這樣在酒店賺錢才會平順。

3.【結語】:

請務必牢記!

妳是來KTV酒店上班的,妳的時薪是1,200元起,是公定時薪的7倍。

只要客人不要動作粗魯、不要怒罵髒話,即使他說自己是「火星人轉世」也無妨,因為妳的時薪1,200元起!

(必要時可請行政、帶檯幫妳排換到下一桌)

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酒店經紀如何慎選?

<注意1>:先透過線上或LINE作為初步的了解,且多找幾家酒店經紀來諮詢比較,貨比三家不吃虧。

多看、多聽、多問,最後再做決定。當然,務必多給自己一點時間,酒店應徵切勿急躁。

<注意2>:觀察經紀公司回覆訊息的效率與態度(如耐心、專業),而不是一味催促妳上班。

<注意3>:決定經紀公司後,可準備相約面試,一定要約在公共場所(如捷運站出口或星巴克),別直奔對方私人辦公室。

<注意4>:表達自己的需求(如能上幾天班?期望收入?酒量欠佳如何因應等),讓經紀公司幫妳分析適合的酒店類型。

<注意5>:詢問薪資結構與發放時間。

<注意6>:不需簽合約、不需押證件、不需拍照片。

<注意7>:要求經紀公司協助上班時的裝扮。

<注意8>:除了聽取酒店工作的好處,也要經紀公司提出相對的缺點評估(天下沒有白吃的午餐)。

<注意9>:一定要「看3~5家店」的環境後,再決定下一步。

<注意10>:試做兼職1~2周後,再逐步調整為正常班。

<注意11>:新人期間保持觀察的態度,若遇到問題未獲得解決,就要考慮是否「換店、換經紀、離開八大」

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酒店上班時,如何保護自身安全?!

(酒店內/包廂內)

<保護1>:除了廁所、包廂內、更衣室(有關隱私權)以外,任何角落都有監視器隨時錄影中。

<保護2>:透過補妝、上廁所、更換生理用品等理由向行政報備後,來暫時離開包廂。

<保護3>:巡包行政、外場少爺、當桌幹部、同桌公關都會一起協助妳。

<保護4>:透過服務鈴、手機(許多店家可帶手機上檯),來尋求協助。

<保護5>:公關本身不追酒保持清醒,且懂得拒絕的藝術,並保持態度溫和與立場堅定。

◎說明:

客人來自四面八方、三教九流都有,切勿追酒保持清醒才不會失態

酒店在3~5個包廂外,都會安排一位行政人員,不定時的巡視包廂內情況,尤其無經驗的新手公關,店家更會要求同桌公關協助,安心讓新人進入狀況。

店家不會安排新手坐進只有一位客人的包廂,一定會安排至少2~3位姊妹互相照應,因為新手公關還不懂如何與客人應對進退,更重要是保謢新人的安全!

絕不做勉強自己的事,若是客人提出自己無法接受的要求,請立即「態度委婉但立場堅定」的拒絕。

不用怕得罪客人而勉強答應任何要求。

在包廂內,若遇到自己無法解決的突發狀況,馬上按服務鈴(點唱遙控器),請當桌幹部或行政進包廂處理。

◎註:實用的酒店拒絕用語,妳可以試著練習這幾句話:

1)我今天身體不舒服。

2)我這幾天行程都排滿了。

3)前幾桌混酒喝,現在沒辦法再喝了。

4)我現在正在忙,可能暫時沒辦法回覆你。

5)其他公關知道會很怪(用「別人」當藉口) 。

6)我現在沒辦法答應你,因為我還不夠了解你。

7)我和家人事先有約,所以無法答應你的邀約。

8)我家寵物生病,我必須現在去找獸醫(臨時急事!)。

9)我剛來這家店,我不清楚(一問三不知,明哲保身)。

10)我已經被「大框」了,所以行政沒有安排進你的包廂。

11)謝謝你到店裡找我,但我已經請假,可能沒辦法見到你。

12)店裡規定不能這樣,請別讓我難做(用「制度」做藉口)。

13)我和家人同住,所以不方便接聽電話,有事你可以傳訊息。

14)我覺得我可能不是最佳人選,其他公關應該更幫得上忙,我幫你找當桌幹部。

15)我覺得你很好,但現在真的不能答應你,因為我的經濟壓力很大,我必須認真上班賺錢。

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與客人(看電影、吃宵夜),要留意哪些?!

<留意1>:時段買到幾點?(店家行政說的為準)

<留意2>:所屬當桌幹部是哪位?(保持電話聯絡)

<留意3>:當客人面前態度大方地,隨時向店家電話回報。

<留意4>:主動提供自己熟悉的場域。(如店家附近餐廳或電影院)

<留意5>:隨時和經紀人電話互動(對於新人,可事先約定每一小時讓經紀人主動來電)

◎說明:

所謂出場就是客人買公關的上班時段(鐘點數),即便只是吃飯、看電影,出場時要格外注意自身安全,

雖然妳已經離開店家,但不代表妳脫離了大家的保護傘!

出場的時候,記得隨時向店家回報,即使在客人面前向行政回報都是常態,這樣也讓客人知道妳還在大家的保護範圍內。

客人買的時段結束時,一樣要向店家回報,如果到打烊時間,可以直接打給當桌幹部,

這樣做的目的是要讓店家與當桌幹部安心,確切的掌握到每位公關的安全。

出場時,不要單獨跟客人去隱密或是私人場所,以免讓客人會錯意,以為妳「默許客人要求的親密行為!」

最好是主動要求去人多的公共場所,手機保持暢通,並常與經紀人聯繫。

◎註:

1.安全回報有「定點回報、客離回報」。

2.框出時會交付【字卡】有「買到時段、行政回報電話、當桌幹部名稱與電話」。

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台北酒店應徵須注意事項

近來接到不少網友來信投訴,有許多奇怪的應徵現象,以下「注意事項」讓大家參考:

1.八大行業不需要簽約

2.八大行業不需要交保證金

3.證件不要離開自己的視線。

4.在取得信任前,切勿更換對方所提供的衣物。

5.薪資如何計算與領錢方式(如換算時薪多少?周領?現金?)

6.許多網路酒店徵才廣告,登錄的地址和店名根本不存在。

7.別輕易到私人辦公室內,最好約在公共場所(如星巴克與捷運站出口等)

8.【釣魚應徵】網路上的工作職缺,與實際職缺(工作內容與坐檯尺度)差距太大

9.別馬上答應試做,要把各項細節問清楚以免日後爭議(如坐檯模式、上班時段、店內規定等)。

10.面試應徵與實際照顧公關者,必須是同一位經紀人,而不是像踢皮球般,只會應徵公關與了解現場運作的落差很大。

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無經驗新人與資深公關,坐檯時的差別?  

1.「切換角色」:資深公關不怕生面孔,一但進入包廂後,便會迅速轉換心態,和客人就像常見面的好朋友。

2.「主動裝熟」:大部分客人都很被動(悶騷),這時態度大方反而會迎來好感(近距離互動、講話很嗲)

3.「氣氛熱絡」:資深公關也很容易「自嗨」,因為她們清楚只要能留在包廂,所賺的時薪是白天班的7倍起。

4.「掌握節奏」:一桌消費時間約3小時,這都有固定的SOP,開始→中途→結束,都有模式可以依循。

5.「觀察敏銳」:資深公關總能在最短時間,知道客人的職業別與消費目的(商務、娛樂、酒桌等)

6.「團隊合作」:同事相處久培養出默契後,會知道彼此的坐檯模式,會讓氣氛更好(酒量、遊戲、互動等)

◆茵悅酒店經紀除了提供完整的職前訓練外,更注重「試上期(蜜月期)」的修正與調整。

會把坐檯的每一桌當成案例,與公關進行雙向討論,進而讓新人能夠更了解酒店生態。

並且做為新人公關是否續留原店?

還是要「換店」的依據。

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酒店新聞都是真的嗎?!

許多人對於八大的刻版印象,大都來自新聞報導,然而網路世代想隱藏消息是不容易的,

但為了增加閱讀性,除了有作者的主觀臆測外,更常有以訛傳訛的情況發生,到最後「事實與印象」存在很大的差異

再者有報導價值的新聞,通常是很特別、很誇張的情境,

這些報導也許接近部分事實,但不見得是八大的全貌,就如同捷運上有電車痴漢,但不是每班車都有色狼啊!

當便利店員也會遇到搶劫等誇張的社會案件,所以一般人對八大的想法,總是停留在燈紅酒綠的負面觀感。

但不可否認的是,八大的收入確實協助許多家庭,度過難熬的經濟危機。

許多工作都有負面影響,端看妳自己如何應對,八大雖然不是最好的賺錢方式,卻是賺錢最快的一種選擇。

有人只說八大的美好,但我們強調在得失之間,去營造自己想要的生活,

妳可以實際了解後再考慮是否入行,給自己一次機會跨出第一步,若自覺不適合就儘早打消念頭,趕緊找其他的出路。

《免費24小時線上專人諮詢-別讓貧窮掩蓋妳的笑容!》

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酒店小姐工作,真的適合我嗎?!

當妳對八大行業毫無概念,想了解工作內容,卻不曉得該從何處問起?

讓我們透過基本的問答,來引導妳目前可否到八大工作。

茵悅酒店經紀會提出以下問題:

1.酒店上班需年滿18歲。

2.現在白天有工作,或是正在求學中?

3.想工作的地點(如台北都會區或離島等地)?

4.有無八大行業的工作經驗?若有相關經驗,是哪種類型?

5.會想來八大上班的原因?如家裡有困難?助學貸款?還是有其他原因?

6.和家人或是男友同住嗎?平常相處模式如何?因大部分家人、男友會強烈反對。

7.一個月需要賺多少錢才夠?或是妳想存多少錢?

8.一周可以上幾天班?想上午場還是晚場?可以上班的時段是幾點到幾點?預計何時開始上班?

9.自認酒量如何?!(我們會教妳閃酒方法。)

10.自認特色在哪?!例如很會唱歌、很會喝酒、很會帶氣氛?(我們會再教妳坐檯技巧。)

11.妳的身高、體重?因為我們主要配合「不脫不秀的便禮店」,所以對於外表會有基本要求,但這不是選美大賽,不要有過多壓力的,許多公關也是邊上班邊調整體態。

12.自己的原則與界線在哪?!能接受什麼、不能接受什麼,請直白告知我們

13.【上班服裝】大部分店家會提供二手禮服 (清潔費200元左右),網路上販售約600~800元左右。

14.【上班髮妝】每家店都有駐店彩妝師,每次髮型+彩妝約450~550元。

15.若想去現場看環境穿著輕便就行,當與朋友去夜店的裝扮即可,「淡妝、口紅、腮紅、眼影、睫毛等重點就好」

因為公關經理都是功力深厚,不是太誇張的素顏,都可以想像妳上妝後的樣子。

以上問題在彼此討論後,相信妳對八大已經有一定的認知。

而我們酒店經紀就有方向幫妳規劃上班事宜,再來就是簡單的市場分析,讓妳瞭解自己在這行的競爭力,最後妳再決定是否要到酒店工作。

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女生就不能憑藉外表賺錢嗎? 

有句話說的好:

「不經他人苦,勿要他人善。未經他人苦,莫勸他人善。你若經我苦,未必有我善!」

若說這社會上,不『以貌取人』是太過矯情。

許多工作職缺,確實是以外表為錄取標準,很多人的收入來源也是透過顏值與身材來「變現」!

但不可否認任何工作都有優缺點與適不適合,這就要自己衡量得失之間。

KTV酒店小姐的職缺,並非是大部分求職女生的第一選項,會選擇八大或多或少都有其無奈之處。

但衛道人士總是誤會八大女生只想用「OO換包包」,但我們也常提到,愛慕虛榮的公關不到1成。

這其中有許多是被社會安全漏接的一群人,若有能力誰想要陪笑臉,誰不想在家當公主或少奶奶呢?

若你是有能力來酒店消費的男客,可以選擇多給小費,或是不要為難公關。

這比呼口號勸公關離職還要來的有幫助,因為客人結束消費後,公關們還是得獨自面對龐大的經濟壓力。

小姐們只能透過自己選擇的方式來幫助自己。

其他無關痛癢的道德言論,公關們只會一笑置之。

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現場看環境,會讓妳釐清許多真相

從事酒店經紀以來,我們覺得求職新人大都把酒店分為兩種:

A.把酒店想的太簡單!

B.把酒店想的太恐怖!

<過與不及都不妥當>。

透過線上文字與電話溝通後,妳對酒店經紀已有基本的信任時,便可考慮是否約面談或看環境。

以下為「至現場看環境」的好處:

1.親身感受現場氛圍,可自我評估心理是否能夠適應八大。

2.可以釐清對酒店的盲點,而親身體驗也會激發新的想法。

3.可以看出經紀人與店家的互動關係。

4.可以看出經紀人的溝通與管理能力。

5.可以看到現場的生意量與客人素質。

6.可以看經紀人在該店是否有自家公關任職。

7.可以看到現場公關的裝扮與素質,進而知道自己是否有競爭力。

8.可以看到店家運作是否制度化,而硬體設備也顯現店家經營的企圖心。

9.可以了解未來上班的交通動線。

10.可以了解上班地點周遭是否符合期望(如不喜歡整棟都是酒店,或是位於地下室等)

◎看完現場後仍想入行,便可請經紀人評估自己適合哪種酒店類型,下一步再安排試做,酒店應徵與面試切勿急躁。

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KTV酒店公關怎麼上、下班? 

在「都會區」的酒店公關都是自行往返,原因如下:

1.大眾運輸發達(許多店家就在捷運站旁)。

2.每家店門口都有排班車隊(泊車處都有攝影機錄影)。

3.多元計程車呼叫方便,且價格公道(手機app可以隨時掌握車輛位置)。

4.都會區腹地過大,以台北市來說,有許多公關是每天由基隆、桃園往返上班。

5.每位公關除了在不同店家外,上、下班的時段也不一樣,有的午場、有的晚場,

不可能集合所有公關後,經紀公司才統一派車,這樣「等車」時間會過久。

因此「都會區」的公關小姐都是自行上、下班。

為何會有「經紀人接送」的服務呢?!

因為早期經紀公司會接送的理由,是基於【便利性與安全性】

以雙北地區來說,現在捷運四通八達,許多店家就在捷運站出口,非常方便。

至於安全更是多層保護,從泊車處就有監視器隨時錄影,排班車隊也是熟識的司機大哥,

加上沿路的攝影機與手機定位app,演變成「接送」這項酒店傳統早已消失,而是改為實質的「車費」補貼。

妳試想,一家中小型的經紀公司,公關人數有3~50位,要快速且立即派車(市區容易塞車),實務上根本不可行,

有些經紀公司聘請一些不懂酒店生態的小夥子負責接送,事實上這司機的費用,也是由公關薪水轉嫁的,羊毛出在羊身上,對小姐沒有實質上的幫助。

況且通訊軟體發達,讓經紀人與公關間的溝通更無阻礙。

所以除了公關酒醉,或想當面溝通又不耽誤時間,就會由經紀人開車接送。

而在「非都會區」因為叫車與搭車較不便利,加上當地店家不多,公關上班時段也集中在少數特定班別,所以經紀公司才會負責接送。

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給想到外地求職的酒店公關建議

外地求職步驟為:【現場看環境→試做兼職→正式到職】

1.想到外地酒店工作有以下因素:

 1.1避免遇到熟人。

 1.2轉換心情,重新開始。

 1.3不想讓家人、男友知情。

 1.4想到大城市有較多的機會。

 1.5已有一份酒店工作,但不想收入中斷,以半度假的心情到另一間酒店上班,如到澎湖等離島,只安排10~15 天的檔期。

2.舉例來說台北市的酒店公關,大部分也是從外地而來,況且自己一位女孩子,要離鄉背井也是需要相當的勇氣,

除了可與經紀公司詳談外,我們也提供專業的建議,讓公關們自我評估:

 2.1【現場看環境】

已和酒店經紀充分溝通後,可考慮找一個時間,實地到現場了解否能適應八大。

畢竟都會區的房租不便宜,除了房租簽約後要退租十分麻煩,況且妳尚未知道這家店是否能合適。

 2.2【試做兼職】

因酒店營業時間為晚上,且在「試做期間」避免花費太多,可坐夜車或高鐵當天來回,

也有短租民宿可以參考,另有女性三溫暖(約$500)有提供太空艙可補眠。

 2.3【正式到職】

確認酒店工作穩定後,我們經紀公司會依照交通動線與妳個人需求,提供各類租房的訊息。

◎註:

1.台北市像樣有管理員的套房,月租約20,000以上。而非都會區宿舍費用約300~400日/元不等,請仔細評估住房費用。

(我們有專文說明)

2.北、中、南多少有些酒店文化差異,請務必由經紀公司協助適應。

◎對於工作地點、上班內容想進一步了解,歡迎加LINE線上諮詢。

◆我們提供所有職前協助與經驗分享◆

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酒店經紀免費職缺諮詢

【人才招募(現領兼差/打工)】

任何職缺皆有午、晚班,任選時段7小時

伴唱聊天

免拚酒時薪1,320元起,可兼差1-3天/週,任選7小時/天,可現領、歡迎試做。

按摩人員

舒壓精油按摩,時薪1,300元起,任選4-7小時/天,不需證照、可現領、歡迎試做。

聊天人員

純聊天不須喝酒,時薪1,000元起,任選4-7小時/天,自由排班、可現領、歡迎試做。

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無經驗新人日領破萬的20項課程

●前言:

酒店經紀人最怕「無經驗菜鳥」豪邁地說出這句話:

「不管了,沒做過不知道,直接試上,其他遇到再說!」

在八大求職不是嬉鬧玩耍,請務必事前理解工作內容與上班流程。

因為客人所支付的金額都一樣,所以不會管妳是否為無經驗新人。

當妳知道客人的消費模式後,妳會更懂得應付,且更能保護自己。

所以職前訓練是必要的。

以下是茵悅酒店經紀,幫妳規劃的職前課程。

【第1課】.酒店公關的人設。(聊天互動的話題,多少會牽涉到個人隱私,可適當地保護自己)

【第2課】.幹部與行政的差異性。(工作人員的角色與立場)

【第3課】.幹部或行政「洗S」的婉拒方法。(兩者略有不同,教妳推辭不尷尬)

【第4課】.每日定裝流程。(服飾、髮妝等)

【第5課】.看檯流程與技巧。(增加坐檯機會,如與客人四目交接等)

【第6課】.創造公關的坐檯優勢。(透過實際教學,讓公關更能表現自己,增加節數與收入)

【第7課】.判斷主、副客,以及客人職業別與消費原因。(商務客/娛樂客/拚酒客/戀愛客等)

【第8課】.讓新人脫穎而出。(教導公關坐定10分鐘內掌握主導權)

【第9課】.主動問客人的20個話題。(讓對方打開話夾子,進而增加好感度)

【第10課】.面對客人邀約的教戰守則。(如約吃飯、要LINE、要臉書等)

【第11課】.坐檯演練。(對唱歌單/互動遊戲/基本酒量/主動話題等)

【第12課】.「純出」送妳回家的應對。(回店內、姊妹約等)

【第13課】.婉拒客人提議「S」的教戰守則。(詢問用意、替代方案等,讓彼此不尷尬)

【第14課】.面對「奧客」的SOP。(要婉拒、提規定、找行政等)

【第15課】.遇到「好客」的SOP。(投其所好、增加曖昧、要求續桌等)

【第16課】.酒醉SOP。(回報機制、照顧機制、安全機制)

【第17課】.適應期後的薪水期望。(透過精準的數據來量化說明,進而調整自己的坐檯模式)

【第18課】.保持外表巔峰。(外貌/體態/膚況等)

【第19課】.向其他公關學習。(複製其他小姐坐檯模式)

【第20課】.工作壓力的排解。(八大是特殊服務業,上班壓力模式也不同,更需要有抒發的管道)

●結語:

以上課程都理解後,才算有「做酒店小姐」的基本功。

我們也非常清楚,每位入行八大的女孩們,都有經濟壓力的急迫性。

但酒店求職切勿冒進,得失之間可由公關自行決定。

若堅持在未準備好前就急著上班,遇到風險要有自己承擔的覺悟。

●註:

1.「純出」:客人買妳時段,帶妳到店外吃飯、看電影,且明定不能去私人密閉空間。

2.「主客」:當桌負責買單,或是主要「被招待」的客人,大都坐包廂中間。

3.「商務客」:就做好桌面服務、談天或男女情歌對唱等,給他戀愛或曖昧的感覺。

4.「娛樂客」:就玩較熱絡的互動遊戲(如吹牛、骰子、唱快歌等)。

5.「節數」:公關坐檯計時單位,目前主流以10分鐘為1節,時薪1,200元起。

想了解更多細節,可與茵悅酒店經紀諮詢,24小時專人為妳服務

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酒店公關坐檯時,要保持怎樣的心態呢?!

【無經驗新人常見疑惑】

1.酒店小姐陪酒時,就像一位「活動主持人」,要主動與積極,讓現場維持氣氛熱絡,不能冷場。

而會來酒店消費的客人,大部分屬於「被動+悶騷」型,

因此公關為了賺取高時薪,保持氛圍歡樂是必須的,而這都有一套SOP可以執行。

比如有「自我介紹、詢問客稱、禮貌敬酒、合唱情歌、互動遊戲、傾聽談心」等制式流程。

(茵悅酒店經紀的職前訓練都會教導)

2.公關要透過哪種坐檯模式,來達到客人的要求?

舉例來說,面對「商務客」時,就可以採取「康樂股長」的姿態,開啟「人來瘋」的模式帶動氣氛。

因為「商務客」大多只是應酬廠商的形態。

我們想像一個場景,『A廠商』為了慶祝與『B公司』簽約順利,所以A招待B到酒店消費。

為了賓主盡歡,A就會找一位能「說學逗唱」+「炒熱氣氛」的公關來坐檯。

公關假使可以成為,A固定的「御用主持人」,這樣的節數也會增加不少。

3.小姐坐檯陪酒的心態建議:

 3.1「以客為尊」:不論客人的請求是什麼,盡可能地配合需要,但要堅持自己的底線與原則。

 3.2「專業態度」:做好桌面服務/桌邊禮儀等基本功,並且保持大方與優雅。

 3.3「熱情服務」:經常微笑,主動積極與熱情活潑。

 3.4「做好準備」:打卡前確認是否準備好,如髮妝、飾品等,且與經紀人和帶檯保持聯絡。

 3.5「角色扮演」:進入包廂後,妳就是『最佳女主角』,可以『裝熟』與『自嗨』,出包廂時就當『下戲』。

 3.6「不必勉強」:新人小姐請牢記,會勉強妳的客人就是『爛客人』,可請行政人員協助更換。

總之,在八大只要『人搞定了』,其他就會順風順水,妳在酒店賺錢也會左右逢源。

4.備註:

 4.1「商務客」:消費能力強,且態度較為客氣與紳士,也不太打擾公關的私人時間。

 4.2「桌面服務/桌邊禮儀」:清潔桌面、幫客人倒酒、幫客人點歌等。

 4.3「點檯」:客人要求熟識或曾經坐過檯的公關來陪酒。(第2次消費)

 4.4「幹部」:業績幹部的簡稱,其收入來源為帶客消費的佣金,通常立場和客人相同。

 4.5「帶檯」:屬於店家行政人員,主要帶領公關進包廂與客人互動。

 4.6「經紀人」:酒店小姐的代言人,也身兼保母與顧問,立場和公關相同。

◆茵悅酒店經紀會教妳「應付奧客與鹹豬手的10種方法」,歡迎線上免費諮詢◆

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從細節看出奧客的7大前兆

請謹記「違反公關的意願就是奧客!」

客人在消費前都會「清楚」消費價格與服務內容,所以9成5以上的客人會遵循店家規定。

而有越矩的客人,絕大多數就是刻意裝傻。

而無經驗新人往往擔心客訴而受委曲,以下列舉「變身」為奧客的前兆:

1.【混酒深水炸彈】

真相是:「透過不同酒精濃度,只想灌醉公關。」

2.【自己不排公關卻一直找妳喝酒與互動】

真相是:「不僅小氣,且營造1位公關要應付2位客人。」

3.【一直誇獎別位公關或別家店】

真相是:「言下之意要公關提供更多的服務。」

4.【包廂電燈調很暗】

真相是:「燈光調暗增加氣氛是常態,但過於昏暗就別有所圖。」

5.【嘴上說要框或鎖,但遲遲沒有實際動作】

真相是:「就如同一直強調口袋多金,但小費一毛不拔。」

6.【見笑轉生氣】

真相是:「公關不願意配合無理要求時,客人為了掩飾理虧所做的可笑舉動。

因為他大可排換小姐,而不必要虛張聲勢,公關們平靜應對即可,小姐只要照規則坐檯,店家也會力挺公關。」

7.【針對妳開低級粗俗的黃腔,且言語一直充滿暗示性邀約。】

真相是:「客人故意用說笑來掩飾,其實在”溫水煮青蛙”,步步進逼想試探妳的底線。」

無經驗的酒店公關,發現上述行為滿3項時,就請打開自己的「天線雷達」。

有這樣行徑的客人,可以列入「留校察看」,且通報外場行政,留意該桌並隨時排換或卡檯。

茵悅酒店經紀提供「專家級」的清楚解答,歡迎來電詢問。

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客人在消費3~5次後,態度會「突然變身」?

店家與幹部都希望公關能夠經營「回頭客」。

但經紀人建議無經驗菜鳥,對此採取「學習觀察」的態度即可。

雖然經營「回頭客」會讓公關的節數增加,但背後付出的成本與時間,對於毫無手腕的菜鳥,建議準備好再去嘗試。

以下是茵悅酒店經紀,整理「客人變身」的理由與應對:

1.在酒店,對客人認真就輸一半了,因為雙方建立在「不便宜的金錢交易」上,以往的社交模式都不適用。

2.因為客人有「消費成本」與「家室女友」等壓力,因此面對同一位公關,客人所花的金錢和時間,是有限度的。

依照多年經驗是消費3次,除非客人得到他想要的,否則他會換下一位目標。

3.經營客人初期,「曖昧」是增加檯數的利器,但這是兩面刃,隨著互動時間增加,客人總是想發展更進一步的關係,客人不會無止境地「砸錢」在一段沒有進展的互動上。

因此大約第3次碰面起就會有「變身」的跡象。

4.客人為了與公關更進一步,有時他們會直接選擇「PK」,加上酒精的催化,部分客人被婉拒追求後,反而會「見笑轉生氣」,這讓公關非常錯愕與無奈。

5.因此我們經紀人建議公關,當「回頭客」在第3次碰面時,就要「踩煞車」,不然後續發展有時讓人困擾。

6.況且經營客人是需要運用到自己的私人時間,除了保持熱度的噓寒問暖外,客人也會「私約」妳吃飯等等。檯數增加與占用私人時間,這兩者的得失都要公關評估清楚。

(我們另有專文提到如何面對「私約」)

7.如我們職前訓練所說的,客人是千奇百怪、無法捉摸的。不用花太多心思去推敲,他們的想法與下一步,只有堅持自己的底線與原則,才是在酒店的保身之道。

▼備註:

1.「變身」:風度翩翩的紳士➡毛手毛腳的癡漢。

2.「回頭客」:找妳第2次以上的客人。

3.「私約」:私下邀約,等同沒有店家的保護傘,也沒有任何檯費收入。

4.「PK」的意涵:因為客人花在妳身上的時間與金錢有限,所以會要公關抉擇是否要當他女朋友,當公關拒絕時,除了不會再找妳之外,當下的態度也會180度大轉變。

5.「女孩們,這是一場交易,而不是交朋友!」 千古不變的人性,很難在短時間撼動與改變,這也是酒店文化的真實面貌。

◆想要了解更多酒店環境與生態,請與茵悅酒店經紀聯絡,24小時專人解說。◆

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酒店公關應徵-分享10個真實的小故事 

1.「投資未來」:

公關A從外地到台北酒店工作數年,後來幫家裡還清了債務,也存了一筆錢。

她沒有好高騖遠的想法,只想平淡的過生活,但對於未來總有不安全感,加上自己也沒有一技之長。

因此聽從我們經紀公司的建議,回家鄉的八大上PT自由班。

除了一邊上課為轉行做準備,一邊上班多存錢,並且可以就近照顧年邁的雙親。

2.「轉換跑道」:

公關B原本是化妝品的櫃姐,但因為電商興起,加上疫情影響,所以業績不盡理想。

又遇上父親離世、母親失智,所以要轉入八大賺錢。

雖然年紀已經36歲,但平日保養得宜,加上個性大方與口條好,即使無經驗也上的十分順利,每個月6位數薪水輕鬆入袋,也解決了煩人的經濟壓力。

3.「北漂淘金」:

公關C白天從事網路行銷工作,接案子雖然自由但收入不穩定,為了堅持這份工作,她選擇彈性又高薪的酒店職缺。

她面試了4家酒店經紀。

其中有個人經紀、也有公司團隊,但她發覺市面上許多經紀公司的應徵部門,其實不懂現場生態、也不負責薪資發放、更沒有統一的對話窗口,這對她而言更是加深在八大適應的困難。

直到和我們深談後,知道我們的理念是量身規劃、單一窗口的服務模式,便選擇加入我們。

4.「理K轉行」:

公關D是位單親2寶媽,首份八大工作是理容KTV,因為理K有分「按摩」與「KTV」兩種模式。

而按摩是需要相當的技術,因此店家請專人培訓時,也會要求公關簽訂合約。

而她本身體型嬌小、手勁不足,每當按摩客人後,總是被投訴。

加上每次簽約期要半年,而KTV模式與酒店坐檯相同,且酒店沒有合約的壓力,因此她便轉換跑道來酒店賺錢。

5.「重返酒店」:

公關E在20歲的學生時代,有入行打工3年,後來在酒店遇到前夫並且結婚生子。

但「歡場無真愛」的慣例也發生在她身上,對方不僅吃軟飯還會家暴,最後無奈結束婚姻,獨自撫養1個小孩。

但經濟壓力實在太大,所以目前只有重回酒店上班,才能幫助她度過人生的難關。

6.「補教老師」:

公關F本身有過一段婚姻,小孩給男方撫養。

之前在國外留學,所以目前從事英文教學的工作。

她對於婚姻極度沒有安全感,為了自己的未來與協助家裡買房,所以到新竹酒店打工,還好竹科新貴多,上班時也非常順利。

7.「外地求學」:

公關G本身是台北小孩,也在台北禮服店上過兼職,後來考到外縣市的學校,每週選1至2天在當地酒店打工兼差,休假時則回台北陪家人。

在寒暑假不用上課時,則讓經紀公司安排在台北上班,目前存款已破百萬。

她是很認真的小女生,但我們請她一切以課業、身體為重,賺錢才是第2順位。

8.「跟蹤上班」:

公關H在應徵時,告知我們家人與男友已安排妥當,不會衍生其他困擾,之後也正常上班。

有天突然來電說不敢下班!

原來從酒店監視器得知男友帶父親在大門等待,雖然她從後門安然離開現場,但免不了一場家庭革命。

奉勸想來酒店賺錢的女孩們,家人感受等溝通問題,都要事前通盤考慮清楚。

9.「手機定位」:

現在手機app功能太強大了!

公關I偷偷跑來酒店上班,但有和男友互設手機定位,她心想晚上偶爾pt班,男友在家休息不會發覺。

不巧某天凌晨與其他小姐被外框吃消夜,而男友半夜看到定位嚇一跳,雖然事後說是程式問題帶過,但我們時常奉勸公關,在八大有時工作與戀情只能無奈的二選一。

10.「酒精過敏」:

公關J雖然是月薪6萬的物理治療師,但與她相依為命的母親突然中風,而她必須找專人照料,造成經濟上不小的壓力。

因酒店上班需要基本酒量(如2~3瓶易開罐啤酒),所以我們請她在家自行測試,

但她喝2瓶啤酒後,不僅起酒疹,且心跳高達每分130多下,被醫生告誡不能再碰酒,因此她只好選擇其他的賺錢方式。

~~

會寫下這些經歷,要呈現酒店公關不是刻板印象中的愛慕虛榮。

她們只是需要一份收入、一份尊重。

雖然被社會安全網所漏接,但也是一群自力更生的勇敢者。

◆茵悅酒店經紀提供所有職前協助與經驗分享◆

《我們總是給別人想不到的服務,獨特的經營思維,給獨特的妳》

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